Resep Oseng Brokoli Sawi dan Manfaatnya Bagi Kesehatan - All get in

Hallosehat.xyz – Masak apa bunda hari ini? Cobain satu resep yang bakalan hallosehat riview hari ini boleh. Membuat oseng brokol sama sawi tahu sehat. Pasti sudah tidak asing kan sobat dengan yang namanya sawi hijau. Biasa dibuat sayur sama buat salad atau bisa juga untuk lalapan makan. Sawi ini selain rasanya segar juga manfaatnya banyak sekali untuk kesehatan yang nantinya bakalan saya kupas tuntas pada artikel kali ini.

Selai sawi ada juga brokoli, brokoli ini juga manfaatnya banyak sekali untuk kesehatan karena banyak kandungan nutrisi, kalsium beserta kandungan berbagai macam vitamin yang tentunya bagus untuk kesehatan tubuh.

Resep Oseng Brokoli Sawi dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Untuk bahan – bahan yang perlu disiapkan antara lain :

• Bungkul Brokoli Secukupnya

• Sawi putih sesuai kebutuhan porsi

• Tahu kotak

• Cabe kecil secukupnya

• Irisan Bawang bombay

• Bawang putih

• Bawang merah

• Penyedap rasa sck

• Garam

• Gula putih

• secukupnya Air putih

• Minyak sck

Kemudian untuk langkah pembuatannya bisa dimulai dari mencuci semua bahan terlebih dahulu agar bersih dan steril. Kemudian mulai potong-potong bahannya kecil-kecil agar bumbunya lebih meresap. Selanjutnya panaskan minyak terlebih dahulu. Tumis bawang dan bumbu lain terlebih dahulu hingga matang dan berbau harum. Selanjutnya baru masukkan sayuran dan kemudian tahu lalu tunggu hingga masak, biasanya sekitar 15 menit. Nah sampai disini sudah jadi deh menu oseng sawi brokolinya.

Manfaat Sawi dan Brokoli Untuk Kesehatan Tubuh

Seperti yang kita ketahui bahwa sawi ini memang segar rasanya. Namun selain itu sayuran yang satu ini juga banyak memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh. Hal itu karenakan buah yang satu ini kaya akan kandungan yang bagus bagi tubuh, antara lain : kalori, protein, kalsium, serat, lemak tak jenuh, zat fosfor, zat besi, sodium, vitamin dan folat. Kalau melihat kandungan dalam sawi seperti itu, pasti sudah terfikir banyaknya manfaat sayur sawi untuk kesehatan. Antara lain adalah sebagai berikut :

• Membantu menangkal radikal bebas

• Membantu melakukan detoksifikasi racun

• Mencegah kolesterol tinggi

• Memberikan energi pada tubuh

• Membantu mencegah dan mengobati psoriasis

• Mecegah menopause

• Membantu mengatasi sesak nafas atau sakit pernafasan

Itu dia manfaat dari sayur sawi yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, Selain itu ada juga manfaat lain yakni membantu program diet. Jadi sawi ini aman untuk dijadikan cemilan diet.

Selanjutnya mengenai bahan kedua yakni brokoli. Sayur brokoli ini juga tak kalah bermanfaat dari sawi. Hal itu juga dikarenakan kandungan dalam sayur brokoli ini banyak yang bagus untuk tubuh. Kandungan itu antara lain adalah : vitamin, betakaroten, fosfor, nutrisi, mineral, zat besi, omega 3 dan kalsium. Kalau sudah tahu berbagai kandungan sehat dari sayur brokoli ini artinya banyak manfaatnya bagi tubuh. Antara lain adalah

• Mencegah anemia

• Membantu menghindari kolesterol tinggi

• Mencegah depresi

• Meningkatkan kekebalan tubuh

• Meningkatkan kesehatan mata

• Membantu melancarkan system pencernaan

• Menguatkan dan menyehatkan tulang

• Membantu menurunkan berat badan

Nah itu tadi sobat mengenai cara membuat oseng brokoli sawi dan manfaatnya untuk kesehatan. Yang jelas kalau untuk membuat menu sehat jangan lupa untuk bahan makanan dalam kondisi bersih dan menggunakan minyak yang baru. Semoga bermanfaat dan terima kasih
 

 

Jangan lupa kunjungi : Blog Tips Dan Motivasi